Наша догадка верна, Ваш город Саранск?
  Корзина   0 руб.
Каталог
Ваше имя
Телефон
Задать вопрос
E-mail
Сообщение
Мои заказы Распродажа
Каталог Оплата Доставка Гарантия Контакты О магазине

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры. Дюпюи М., де Б

Артикул: 7238165


Товар распродан. Привезти под заказ?
Номер телефона
E-mail
Цена и наличие обновлены в 13:40 29 марта 2024
Хиты продаж

  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы
Артикул 7238165


Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями.

Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу.

Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!

Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе «Atelier des Sens», ее страсть делиться секретами мастерства, а научный редактор книги основатель «Cuisine Innovation», инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор.

Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.


Возраст - От 16 лет
Количество страниц - 288
Год издания - 2020
Тип обложки - Твёрдый переплёт
ISBN - 978-5-389-18136-6

Добавить отзыв

Помните, что информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. О всех несоответствиях в спецификации товаров, просим Вас сообщать в форме обратной связи.

Саранск

ПВЗ Васенко 7Г - Саранск, ул.Васенко, 7Г
Пролетарская, 130а(предоплата) - г. Саранск, ул. Пролетарская, 130


Интернет-магазин бытовой и компьютерной техники Cenam.net © 2005-2024
Условия приобретения товаров Политика и Конфиденциальность
© Кибермеханика - профессиональное создание интернет-магазинов, поддержка интернет-магазинов

А

Б

В

Д

Е

И

Й

К

Л

М

Н

О